Août

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Une fois la moisson rentrée, août est le mois du battage. Le travail consiste à extraire les grains de la balle qui les entoure, en battant le blé au fléau. L’outil de bois est constitué d’une partie battante et d’un manche relié par une articulation faite de liens de cuir ou d’anneaux de fer. Pour cette tâche harassante, l’homme, à la tête couverte d’une « cale », ne porte qu’une chemise flottante pour être libre de ses mouvements..
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